Hablar de agua con nitratos es mucho más que hablar de residuos industriales.

Si bien los residuos constituyen también una fuente importante de nitratos en las aguas, especialmente los provenientes de mataderos, destilerías, azucareras, industrias de levadura, de almidón, textiles y fertilizantes, la contaminación generada por la agricultura y ganadería intensiva en la que se utilizan enormes cantidades de abonos nitrogenados es aún más voluminosa ya que su rápida dilución permite su paso a las aguas subterráneas, ríos y acuíferos, con facilidad

Las fuentes responsables del agua con nitratos, especialmente subterráneas, se pueden dividir en tres grupos: 

  • Origen natural.
  • Residual.
  • Agrícola.

Fuentes de origen natural

  • El nitrógeno geológico presente en los minerales y las rocas, puede avanzar a través del suelo y llegará a las aguas subterráneas, debido a la lluvia o a prácticas de irrigación por parte del hombre.
  • El nitrógeno almacenado de forma natural en los bosques, puede avanzar hacia las aguas subterráneas  debido a la deforestación y otras alteraciones de los bosques.

Fuentes de origen residual

  • Tratamientos no adecuados de estiércol de los animales de la ganadería.
  • Aguas residuales no tratadas o afluentes de depuradora.
  • Utilización inadecuada de los fangos generales en depuradoras
  • Disposiciones no adecuadas de fosas sépticas.
  • Tratamientos no adecuados de basuras y los residuos sólidos urbanos.

Fuentes de origen agrícola

  • Uso excesivo de fertilizantes nitrogenados en agricultura intensiva.
  • Cultivo de legumbres como los guisantes y las judías que favorecen la fijación de nitrógeno en el suelo.

El agua con exceso de nitratos no solo no es apta para beber, si no que puede ser más perjudicial todavía para cocinar, ya que su ebullición lejos de eliminar los nitratos puede aumentar su concentración y es que se trata de un agua especialmente peligrosa.

Efectos en la salud del agua con Nitratos

La ingestión de altas cantidades de agua con nitratos puede ser tóxica cuando se transforman en nitritos. El efecto más conocido es el bloqueo del transporte de oxígeno, produciendo un efecto similar a la falta de oxígeno respirado. Por otro lado, los nitratos reaccionan con los aminoácidos de los alimentos en el estómago, produciendo sustancias que han demostrado tener efectos cancerígenos.

 

De acuerdo con el Real Decreto 3/2023 los nitratos no deben superar los 50 mg/l

 

Las altas concentraciones de nitratos en el agua provocadas por el uso de abonos químicos especialmente en la agricultura y ganadería intensivas, pueden rebajarse gracias al intercambio iónico.

 

A la hora de elegir un equipo desnitrificador es muy importante disponer de un análisis completo del agua, ya que la concentración y tipo de las otras sales determinará su elección.

¿Qué pasos hay que seguir para hacer el tratamiento de agua de un pozo con nitratos ?

El primer paso es hacer un análisis para conocer la calidad y parámetros físico químicos del agua del pozo, este análisis lo hace siempre un laboratorio certificado al que le pediremos los valores que consideremos oportunos en función de su geografía, origen, necesidades  y uso final de la misma.

Una vez tenemos los resultados  y  conocemos las características del agua, se realiza una visita/consulta por parte de nuestro equipo de proyectos para conocer todas las necesidades hídricas  y ofrecer la mejor solución a su medida.

 Una vez se acepta el proyecto le ofrecemos la tranquilidad de contar con nuestro Servicio de Atención Técnica para la instalación de los equipos.

El tratamiento de agua de consumo está siempre sujeto al Real Decreto 3/2023 por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de la calidad del agua de consumo, su control y suministro.

Qué os ofrecemos en Diparsa para el tratamiento de agua con nitratos:

  • Asesoramiento técnico especializado
  • Colaboración en el desarrollo de proyectos.
  • Diseño de planos de instalación.
  • Cálculos de dimensionamiento hidráulico.
  • Análisis y diagnóstico de instalaciones existentes.
  • Apoyo técnico de nuestro Servicio técnico oficial.