La contaminació per nitrats és avui un dels principals problemes de qualitat de l'aigua a Catalunya i a tota Espanya, especialment en zones agrícoles i ramaderes. Entendre d'on venen, quins riscos comporten i com eliminar-los és essencial per garantir la seguretat de l'aigua que consumeixes cada dia.
Fonts d’origen natural
- El nitrogen geològic present als minerals i les roques pot filtrar-se a les aigues subterrànies a través de la pluja i les pràctiques d'irrigació.
- El nitrogen emmagatzemat de forma natural als boscos pot avançar cap a les aigues subterrànies a causa de la desforestació i les alteracions dels ecosistemes forestals.
Fonts d’origen residual
- Tractament inadequat dels fems d'animals de ramaderia
- Aigues residuals no tractades o efluents de depuradora
- Utilització inadequada dels fangs de depuradora
- Disposicions incorrectes de fosses sèptiques
- Tractament inadequat d'escombraries i residus sòlids urbans
Fonts d’origen agrícola
L'origen agrícola és el més voluminós. L'ús massiu de fertilitzants nitrogenats en agricultura intensiva i la gestió deficient dels purins permeten que els nitrats es filtrin amb facilitat cap als aqüífers. A zones com la Plana de Vic (Osona), l'Alt Empordà o les comarques lleidatanes, molts pous particulars superen el límit legal.
- Ús excessiu de fertilitzants nitrogenats en agricultura intensiva
- Purins d'explotacions ramaderes sense gestió adequada
- Cultiu de llegums (pèsols, mongetes) que afavoreixen la fixació de nitrogen al sòl
Zones vulnerables per nitrats
En aplicació de la Directiva 91/676/CEE, relativa a la protecció de les aigües contra la contaminació per nitrats d’origen agrari, i del Reial decret 47/2022, cada comunitat autònoma ha de delimitar i publicar les seves zones vulnerables: superfícies on l’escolament o la infiltració de l’aigua pot contribuir a la contaminació per nitrats de les aigües subterrànies o superficials.
Catalunya
L’Agència Catalana de l’Aigua (ACA), juntament amb el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, gestiona el mapa de zones vulnerables de Catalunya, revisat successivament pels decrets 283/1998 i 476/2004, els acords de govern GOV/128/2009 i GOV/13/2015, l’Ordre TES/80/2021 i l’Ordre TER/62/2026, amb cartografia SIGPAC 2026. El mapa delimita 13 zones, des de l’Alt Empordà i el Baix Empordà fins al Baix Ebre i la Cerdanya.
Illes Balears
El Govern de les Illes Balears defineix igualment les seves pròpies zones vulnerables per nitrats, que afecten especialment Mallorca i el nord de Menorca.
Perills dels nitrats per a la salut
L'aigua amb excés de nitrats no és apta per al consum. A més, l'ebullició no elimina els nitrats: al contrari, en concentra el nivell en evaporar-se l'aigua.
La ingestió continuada provoca la transformació de nitrats en nitrits, que bloquegen el transport d'oxigen a la sang. A l'estómac, els nitrats reaccionen amb aminoàcids formant nitrosamines, compostos amb efectes cancerígens demostrats.
Grups de risc especials:
- Nadons i lactants: Poden desenvolupar metahemoglobinèmia o "síndrome del nadó blau", una condició greu que redueix la capacitat de la sang per transportar oxigen
- Dones embarassades: L'exposició a alts nivells de nitrats s'ha relacionat amb complicacions en el desenvolupament fetal
- Gent gran i persones immunodeprimides: Més vulnerables als efectes tòxics acumulats
Segons el Reial decret 3/2023, el límit màxim de nitrats a l'aigua de consum és de 50 mg/L. L'Organització Mundial de la Salut (OMS) estableix el mateix límit.
Com eliminar els nitrats de l’aigua?
Existeixen dues tecnologies principals per eliminar els nitrats de l'aigua. Podeu veure tots els nostres serveis de tractament de nitrats. La tria depèn del volum a tractar, la concentració de nitrats i les altres característiques fisicoquímiques de l'aigua:
1. Desnitrificació per bescanvi iònic selectiu
Utilitza resines especials que intercanvien ions nitrat per ions clorur. Permet tractar grans volums i és la solució ideal quan es vol desnitrificar tota la instal·lació de l'habitatge o empresa. Eficàcia superior al 95%.
2. Desnitrificació biològica
Indicada per a grans volums industrials o municipals. Bacteris anaerobis transformen els nitrats en nitrogen atmosfèric inofensiu. Menys habitual en instal·lacions domèstiques però molt eficient a gran escala.
Per escollir l'equip correcte és imprescindible una anàlisi completa de l'aigua prèvia, ja que la concentració i el tipus de les altres sals en determinen l'elecció.
Com actuem a Diparsa per tractar l’aigua amb nitrats
El nostre procés és clar i transparent:
- Anàlisi de l'aigua: Un laboratori certificat analitza els paràmetres fisicoquímics del pou o de la xarxa. Determinem la concentració exacta de nitrats i la resta de valors rellevants.
- Visita tècnica: El nostre equip de projectes visita la instal·lació per conèixer les necessitats hídriques reals i dissenyar la solució a mida.
- Instal·lació professional: El nostre Servei d'Atenció Tècnica (SAT) instal·la i posa en marxa els equips.
- Manteniment i seguiment: Oferim contractes de manteniment i suport tècnic per garantir el funcionament òptim al llarg del temps.
Tot el tractament d'aigua de consum s'emmarca en el Reial decret 3/2023, que estableix els criteris tècnic-sanitaris de la qualitat de l'aigua de consum, el control i el subministrament.
Cas pràctic: masia particular amb presència de nitrats
Un dels casos que il·lustra bé la importància d’un tractament ben dissenyat és el d’una masia particular al Vallès, que s’abasteix d’aigua de pou.
El problema
L’aigua presentava una concentració elevada de nitrats.
El diagnòstic
Es va realitzar l’analítica corresponent, que va confirmar un nivell de nitrats de 60 mg/litre, un resultat per sobre dels valors admissibles (el valor permès segons la normativa RD 3/2023 és de 50 mg/litre).
La solució
A partir dels resultats de l’analítica, i tenint en compte l’ús de la casa i el cabal necessari, es va dissenyar i instal·lar el tractament específic a mida per a l’eliminació dels nitrats, calculat per al volum d’aigua i els usos reals de l’habitatge.
El resultat
Un cop instal·lat el tractament, l’aigua resultant és apta tant per als usos domèstics habituals (dutxa, rentadora, rentavaixelles, cuina) com per a l’ús i consum humà.
Aquest cas mostra com, partint d’una analítica correcta i d’un disseny tècnic adaptat a l’ús real de la instal·lació, és possible resoldre problemes greus d’aigua de pou i garantir-ne una qualitat òptima de manera estable, sempre en compliment del RD 3/2023.
Què t'oferim a Diparsa per al tractament d'aigua amb nitrats:
- Assessorament tècnic especialitzat
- Col·laboració en el desenvolupament de projectes
- Disseny de plànols d'instal·lació
- Càlculs de dimensionament hidràulic
- Anàlisi i diagnòstic d'instal·lacions existents
- Suport del nostre Servei Tècnic oficial